lunes, 1 de febrero de 2016

Poemas culinarios-5

Ofrecemos aquí, de la colombiana Mirta Aguirre, el poema "Huerta (Recuerdo de Quevedo)":


  Doña Ensalada,
para algo urgente,
toda su gente
tiene citada:
Madre Lechuga, Padre Tomate,
Pica Pimienta, Berro de Aguas,
Tío Tabanito, Don Aguacate,
Hoji Alcachofa Quítale Enaguas.
La Remolacha, Nabo Modesto,
Coliflor Fresca, Señor Pepino,
Robusta Acelga y Ajo Dentino,
Berza y su esposo Repollo Apuesto.
La Zanahoria, la Berenjena,
la señorita Verde Espinaca,
Punta de Espárrago, siempre flaca,
Doña Cebolla Carirrellena.
Apio de Queso, Mostaza Ardiente,
Aceite Oliva, Niña Aceituna,
Señor Salero y Comadre Fuente.
Todos citados para algo urgente.
Todos a una.
En la cocina, naturalmente.